Curry Cari-rio

ガーリツク醤油ステーキは今週で終了となります（在庫限り）短い間ですがありがとうございました。 ※ガーリック醤油+ガーリックライスはガーリツクライスのみ残ります。OPでグリルポークやカレーソース等、色々と組み合わせが出来るように変更となります。...

確定申告時期です。地味にやってたので計算は終了、見直しで青会に通ってます。まあ、大変です（笑）提出しても今年１年は通って「ﾓﾉ」にして節税強化していきたいと思ってます。その後税理士を頼むなり、自分が分かってないと厳しいと思いまして。 無論カブ移動。...

ブログｻﾎﾞﾘｷｷﾞﾐ。 昨日はウルトラ寒い中、カブで仕入れに向かいました。 寒いけど、このカブは風よけが優秀であまり寒くないんです。また高速乗らなきゃ都内の下道なんで平均時速30キロらしいので風による寒さは最小限。 昨日はシールド付きにしたので更に快適。 最高。...

よく出てます。 ガーリック醤油ステーキ+ガーリックライス。 現場からは以上ですｗ

先日、お客さんに（バイク乗り）振動が凄くて（某400ツイン）手が疲れる話をされました。自分も歴はツインの方が多いので気持ち分かりますよ。１日400-500キロ位走るとお箸が持てないくらいに痺れていた事もあります。 振動数はバイクで色々と違うので気持ち良い回転数にハマった振動...

ウルトラ久々にクルマに乗った。。。 先週、今週とお正月明けで給料日前で業者さんも荷扱少ないと言ってたのでウチも同じででしょう。で、少し早めに終わって久々にクルマを走らせマッサージ（りらくる）に向かいました。 いつもお世話になってる戸田店は遅くまでやってるし、施術者が高技量な...

ネムー。 来月幕張でキャンピングカーショーがあります。今年は月曜日も開催日に当たり自分も月曜休みなので行けることに。 ダイハツ不正、型式取り消しで最も影響がある車種であろう「タウンエース」も暫く生産出来ず、タイで作ってダイハツで手直しして売っていた事に驚き（国内生産かと思っ...

こんばんは。今日はお休みです。が、、、 去年から勉強会通ってまして、休みも営業もあまり変わらないルーチンで動いてます。まあ、自分の勉強不足で長いこときていまいました。無論、自己責任。売上だけ見つめて粗利益を無視した結果ではないでしょうか。今日も渋谷ど真ん中でランチタイム事情...

商売に全く関係ない話ですが。。 この季節は雪山に行くのにワクワクしてくる時期です。 ですが、スノースポーツをやる訳でも無くスノードライブと温泉、美味しいごはん、犬を雪山で遊ばせることがメインです。一昨年は斑尾に行きました。周りはスキーヤーばかりのクルマで我々は全くやらない訳...

日々ポストしようと思ってますが、インスタ、Xとこのブログと中々厳しいﾓﾝがあります。 さて、全部のせカレー。具材は野菜と肉。肉は一時変更はありましたが現状「角煮ポーク」一択です。その角煮ポークを「グリルポーク」と「スパイス✪チキン」に変更できる仕様にしようか？と検討中です。...

こんにちは！ お米の値段が急騰しております。お米だけじゃなく徐々に全ての食材が地味にあがってます。腕の見せ所？で色々と探して交渉もしてますが業者さんも限界、必ず価格は上がります。平行して当店の価格も上がることとなります。...

世の中お正月休み最終＆成人式の昨日、当店は変わらず定休日です。 毎朝のルーチン変わらず犬の散歩から始まり、帰ってお店に向かい床掃除。久々。。にWAX掛けをしようと前回道具を買ったブログを上げてますが、予告通り実施しました。約２時間、ちょっとお疲れ気味な身体に鞭打って終了。W...

ウチは厨房の奥にちょっとした部屋があります。ちょっとしたです（笑）そこに机と書類棚を置いて事務所として使ってます。去年は地味に改装して使いやすくしました。今はSNSも仕事のツールとして重要ですし、時間が出来れば発信、調べ物に必要なPC、メールでもやりとり、ちょっと休みたい時...

2024スタートしました。今年は飛躍＆試練の年（汗）。休みの間、散歩しながら周りを見渡しましたが閉店店舗が多いことに気づきます。ウチも大変ですが皆大変。勝ち組は工夫しながら色々とやってる事でしょう。良い面を見習い、当店もお客様に信頼出来るお店作りを永遠のテーマとしながら頑張...

本日４日より2024始まりました。休み中は色々とやりたい事がありましたが、実際には寝正月でした。まあ、それが良かった様に感じます。 31日営業はありがたい話で予定より早めに売り切れました。終わって片付けして町中華を食べに「おつかれ様会」、帰って即寝状態、朝を迎えました。元旦...

本日年内営業最終日となります。 今年もありがとうございました！感謝しております。 遡ると約２年前、休憩時間を無くした通し営業から始まった店舗改革、多少改善を見ましたが目指した抜本的改革には程遠かったです。そしてダラダラと座して待つ状態が続きましたが下り坂に拍車が掛かりました...

一度行ってみたい。 色々と調べてますが相当に過酷かと思いました（汗）自分が向かうとしたら大洗⇨苫小牧フェリウーを使い苫小牧から札幌を抜けオロロンラインを通り宗谷岬入でしょうか？途中、２泊程ホテルに泊まり帰りも同じコース。...

御用納めの本日ですが変わりなく通常営業です。 宜しくおねがいします。

12月も瞬殺で終わってしまいます。ようやく３ヶ月？インボイス事業者番号が登録されました。登録番号がわからない事には動ごけなかったので。。申し訳ありません。本日からレシートに印字されますので宜しくお願いします。領収書の方は印字出来ないレジなのでシャチハタ印を注文中です（年明け...

年末恒例？のドレッシングテイクアウトが増えております。ありがたい話です。常時（毎日）作ってますので在庫十分ですが、稀に大量購入して頂けるお客様もいらっしゃいますので急に在庫が無くなる場合もございます。電話１本頂ければキープできますのでゼヒ便利にご利用ください。...